Restaurante America - Park Shopping São Caetano

Sempre estamos de olho nas redes sociais de vários restaurantes para saber quando há promoções e novidades. Nesta terça-feira (30) fomos conhecer o cardápio de inverno do Restaurante America. Já tínhamos ido lá há alguns meses e gostamos bastante, então resolvemos voltar para analisar os pratos novos e contar os detalhes para vocês em primeira mão, já que o cardápio foi lançado na semana passada. 

A unidade que escolhemos foi a de São Caetano do Sul, que fica dentro do Park Shopping São Caetano, na Alameda Terracota, 545. Chegamos lá por volta das 18h30 e a casa estava bem vazia ainda. O restaurante é amplo e bem confortável, mesmo sendo dentro do shopping. 

Estávamos em dúvida se íamos pegar os dois pratos novos ou apenas um, e o cardápio serviu para nos confundir ainda mais, já que há muitas opções deliciosas. Mas depois de alguns bons minutos, decidimos pegar os dois pratos do cardápio de inverno. Para beber escolhemos refrigerante mesmo, por ser a opção mais barata, fim de mês é sinônimo de economizar, não é mesmo?

Eu escolhi o Milanesa e Spaghetti al Limone (R$ 54,90) porque o prato leva molho de limão siciliano e eu sou apaixonada por molhos com limão, e o Felipe escolheu o Paglia e Feno Calabrese (R$ 44,90) simplesmente porque queria experimentar e o prato tinha uma cara ótima. O meu prato era composto por filé mignon à milanesa servido com spaghetti ao molho Limone, rúcula selvagem e parmesão. Eu amei demais a combinação, o bife (que era imenso) estava super macio e com uma deliciosa casquinha crocante, a massa estava no ponto certo e o molho era uma delícia, um molho branco com queijo e com um fundo de limão siciliano, a rúcula combinou muito com o prato e trouxe uma leveza entre a carne e a massa, adorei.  

O prato do Felipe era composto por fettuccine massa branca e verde servido com ragu de linguiça fresca artesanal, ricota com azeite de ervas e crostini de ciabatta, segundo ele, a massa estava muito boa, no ponto, e o ragu era bem saboroso e temperado. Combinou muito bem com a ricota de ervas e o crostini de ciabatta, que estava bem crocante e complementou a textura do prato. 

Por último, mas não menos importante, chegou a hora de falar da sobremesa. O America conta com bastante opções de sobremesas, mas quando vimos o Devil’s Food Cake no cardápio, não restou dúvidas. Somos fãs de um bom bolo de chocolate, eu principalmente, e esse estava com uma cara ótima, apenas precisamos pedir. O bolo era muuuuuito fofinho e com bastante gosto de chocolate meio amargo, assim como a calda quente que veio por cima da fatia de bolo, havia a opção de escolher uma bola de sorvete de creme ou frozen yogurt natural para complementar a sobremesa, como fazia tempo que não comíamos o frozen, optamos por ele. No geral, o bolo estava bom, mas faltou uma boa camada de recheio e poderia ser um pouco mais doce, tanto o bolo quanto a calda. O frozen é gostoso, mas não combinou muito com o bolo, recomendamos pedir com o sorvete, ou melhor, escolher outra sobremesa.  

Por hoje é só pessoal, espero que tenham gostado e aproveitem para experimentar os pratos deliciosos do cardápio de inverno. Nos acompanhe nas redes sociais para saber em tempo real onde estamos comendo. Até a próxima!